Granit to skała o wielu praktycznych właściwościach. To kamień dość twardy i wytrzymały, podatny na obróbkę. Nie dziwi więc, że ma on faktycznie znaczące zastosowanie. Granit stosuje się na przykład w budowie dróg, jako kostka brukowa, buduje się dzięki niemu mosty oraz różnorodne budowle o charakterze publicznym, ale również takie jak budowle sakralne.
