Jedną z ważnych sektorów przewozu samochodowego jest transport pożywienia. Firmy spożywcze korzystają przede wszystkim z drogowego przewozu.
I tak, jak całą gałąź transportową można podzielić na mnóstwo części, tak też sam transport spożywczy jest dość różnorodny, a to głównie ze względu na wariant przemieszczanego ładunku.
Źródło: XELLA Polska Sp. z o.o.
Naczepa izoterma to naczepa służąca do transportu artykułów spożywczych jakie łatwo się psują. Wedle aktualnej ustawy nie ulega wątpliwości, iż żywność podczas przewozu musi być odpowiednio zabezpieczana. Ważny jest zarówno dobór środków transportu czy też pojemników, jaki uzależniony jest od właściwości żywności jak też warunków w jakich powinna być ona transportowana, jak także ich higieniczność.
Transportery do przewożenia jedzenia powinny więc utrzymane być w schludności oraz dobrym stanie technicznym i umożliwić ich czyszczenie albo dezynfekcję. Nie powinny służyć do przewozu niczego innego prócz produktów spożywczych, jeśli mogłoby to wieść do ich zabrudzenia. W przypadku, jeżeli transportery, czy też zasobniki służą do transportowania innych rzeczy prócz produktów spożywczych, warto zatroszczyć się o należyte odseparowanie owych artykułów. Kontenery lub zbiorniki w których przemieszcza się duże ilości produktów spożywczych w postaci płynów, proszku czy też granulatu, powinny być oznaczone w dostrzegalny oraz trwały sposób, w jednym lub w paru językach Wspólnoty, ażeby wskazać, iż są one stosowane do przewozu jedzenia.
By zmniejszyć niebezpieczeństwo zanieczyszczenia nieodzowne jest też czyszczenie (zobacz recykling szkla) kontenerów lub transporterów, gdy były poprzednio użyte do przewozu czegoś innego niż środki spożywcze.